配料表：
详细做法：
STEP1、火龙果捣碎，铺入托盘中，葡萄干开水洗干净，铺入另一个托盘
STEP2、2000克水倒入无油干净的锅中，大火烧开，烧水期间，用500克水拌100克凉粉浆，水开后，先放白糖搅拌均匀，糖化后再把凉粉浆倒到开水里，要不停的搅拌，沸腾起大泡关火
STEP3、把凉粉熟浆倒入事先准备好的装有葡萄干的托盘，不用管，晾凉
STEP4、凉粉熟浆倒入装有火龙果的托盘，过二十分钟再撒葡萄干，防止沉淀到底部。凝固后切块，开动
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