配料表:
详细做法:
STEP1、将吉利丁片掰大片,放入清水,放入冰箱冷藏室,10分钟,使吉利丁变软,但不融化
STEP2、牛奶,椰浆,糖混合小火加热,边加热边搅拌,60度左右关火,盛出。
STEP3、把吉利丁拿出放入空碗中,带碗隔水放入锅中
STEP4、小火加热,使吉利丁慢慢融化至一半时,关火,用小勺搅拌至吉利丁全部融化,倒入步骤2加热好的椰奶汁中搅拌均匀。
STEP5、倒入模具(可以是饭盒或者杯子),冷藏一晚就ok啦!
STEP6、补一张椰浆的图
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