配料表:
详细做法:
STEP1、西瓜打成汁
STEP2、鱼胶粉先用100克的凉白开拌均匀,可以放到冰水上,等一会就凝固了
STEP3、把一半凝固的鱼胶粉放进烧热的西瓜汁里,融化了就关火
STEP4、倒进模具
STEP5、倒进模具
STEP6、等凉了就倒进模具里,放进冰箱
STEP7、椰奶倒进奶锅里,加点糖,放剩下的一半凝固的鱼胶粉,稍微融化关火
STEP8、倒进模具
STEP9、冰箱里拿出凝固的西瓜冻,倒进凉了的椰汁,放里面冰箱6个小时左右
STEP10、可以到出来吃了
STEP11、这个没够时间就倒出来了