配料表:
详细做法:
STEP1、1.将红茶包放入115ml(红茶包会吸走一部分)热开中10分钟;吉利丁片放入另一个盛有开的容器中软(分钟,久后吉利丁片易融于)捞出;将100ml红茶和软的吉利丁片倒入玻璃容器坐热盆中,再放入细砂糖20g不断搅拌,使其三者完全融于一体
STEP2、2.倒入1盒250ml的纯牛奶,4滴香草精,混合搅拌,滤掉表面的气泡,保鲜膜封好入冰箱冷藏45小时即可。
STEP3、4.冷藏过后的奶冻就可以享用了,比豆腐花还要嫩滑。
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