热菜家常菜
合肥培训凉拌金针菇
配料表：
- 金针菇 （1大把）
- 豉油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 小葱 （1根）
- 蒜 （2瓣）
详细做法：
STEP1、将金针菇择去蒂部并洗净，放入滚水中灼熟再沥水，放一旁备用
STEP2、将大蒜、小葱切碎
STEP3、锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉、1勺生抽，炒匀
STEP4、再将它盛起来与金针菇搅拌均匀
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