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热菜家常菜

凉拌黄瓜丝

为了保持黄瓜的清脆,可以先用盐腌制五分钟。

配料表:

  • 黄瓜 (2根)
  • 香油 (1勺)
  • 盐 (15克)
  • 糖 (5克)
  • 鸡精 (1勺)
  • 白醋 (1勺)
  • 蒜 (3瓣)
  • 花椒油 (2勺)
  • 熟白芝麻 (5克)

详细做法:

STEP1黄瓜切去两头,刨丝

凉拌黄瓜丝

STEP2、加调料,拌匀

凉拌黄瓜丝

STEP3、再加点辣椒,随意

凉拌黄瓜丝

STEP4、完工,快手五分钟

凉拌黄瓜丝


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