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热菜家常菜

椰汁凉粉西米露

凉粉煮的时候一定要搅拌不然会糊锅

配料表:

  • 西米 (适量(自己喜好))
  • 凉粉粉包 (两包)
  • 椰奶 (适量)
  • 蜂蜜 (一勺)
  • 炼奶 (一勺)

详细做法:

STEP1、拿出适量的西米,数量按自己喜好。中火煮制半透明……过程没拍

椰汁凉粉西米露

STEP2、两小包凉粉的粉包(一般商店会有销售)锅中加入适量冷水,放入粉包搅拌至无颗粒状,开火煮至粘稠深色状,即可放入磨具……放入冰箱冷藏一小时再拿出来切块(过程没拍)

椰汁凉粉西米露

STEP3、准备好椰奶、蜂蜜、炼奶

椰汁凉粉西米露

STEP4、准备一个碗

椰汁凉粉西米露

STEP5、倒入椰奶

椰汁凉粉西米露

STEP6、蜂蜜炼奶各一勺

椰汁凉粉西米露

STEP7、搅拌均匀

椰汁凉粉西米露

STEP8、放入西米和凉粉

椰汁凉粉西米露

STEP9、完成!(可加冰块也可不加)

椰汁凉粉西米露


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