STEP1、菠菜切段焯熟胡萝卜切丝焯熟

STEP2、另烧水水中放盐和姜片煮一会放扇贝丁焯熟(水沸腾放入扇贝丁再沸腾用盖子盖10秒左右基本就可以如果喜欢吃老一点的可以多煮一小会)

STEP3、所有焯熟的东西放凉后加入蒜泥盐味极鲜香油辣椒油(不喜欢可以不加)拌匀即可