STEP1、2勺麻酱。

STEP2、半茶匙盐。

STEP3、半茶匙糖。

STEP4、一勺美极鲜。

STEP5、一勺香醋。

STEP6、蒜瓣1粒擦茸，不吃蒜的可忽略。话说藤次郎这个擦茸神器擦小粒姜蒜真是好用。

STEP7、根据自家喜好，加适量清水搅拌均匀。我家的比较稠，喜欢稀汁儿的可以多加点水。

STEP8、浇在青菜上，拌匀或蘸食。