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热菜家常菜

超简单的凉拌酸辣木耳

2022-03-19 10:41:07

木耳选小木耳,泡发以后厚厚的很脆泡木耳不能超过24小时,现泡现吃最好

配料表:

  • 木耳 (1小把)
  • 小米椒 (2个)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 醋 (2勺)

详细做法:

STEP1木耳提前泡发(2-3小时,要想快一点用热水泡)大蒜2瓣小米辣2个

超简单的凉拌酸辣木耳

STEP2、大蒜切片小米辣切圈

超简单的凉拌酸辣木耳

STEP3、锅内做水,水开下木耳焯熟捞出来沥干水加蒜片小米辣

超简单的凉拌酸辣木耳

STEP4、加俩勺生抽,俩勺醋,拌匀(图片这么大的一般喝稀饭的勺)尝一下盐不够的话少加一点点盐我家吃盐淡我没有加盐

超简单的凉拌酸辣木耳

STEP5、拌匀稍微腌一会入味盛盘就可以吃啦

超简单的凉拌酸辣木耳


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