STEP1、准备食材：豆腐丝、胡萝卜丝、彩椒丝、葱丝、蒜

STEP2、豆腐丝用开水过一下

STEP3、胡萝卜、彩椒丝

STEP4、用开水煮一下即可

STEP5、准备老干妈豆豉酱、蒜末、鸡精、橄榄油、盐、糖（可以根据自己的口味添加）

STEP6、将所有食材混合均匀即可

STEP7、成品