热菜家常菜
抚顺名菜—麻辣拌
配料表：
- 蔬菜 （各种）
- 丸子 （各种）
- 麻辣汁用料：
- 辣椒粉 （1勺）
- 白芝麻 （1勺）
- 十三香 （一丢丢）
- 孜然 （半勺）
- 麻酱 （2勺）
- 香油
- 生抽 （1勺）
- 醋 （2勺）
- 糖 （1勺）
- 盐 （适量）
- 葱花 （适量）
- 香菜 （适量）
- 蒜末 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好各种蔬菜、丸子、肉，煮熟备用，我煮菜的时候水里放了一块浓汤宝。
STEP2、一个中等大小的碗里放好这几样调料
STEP3、锅中加入油烧热到刚刚冒烟时，把油泼入碗中，用一个小勺搅拌，是调料受热均匀，也能防止油温过热导致辣椒炸糊
STEP4、加入醋、生抽、香油、麻酱（麻酱、糖、盐，拌匀，加入葱花香菜和蒜末，加。
STEP5、把调料倒入菜中，拌匀，开吃
家常菜做法
- 103/19火鸡面炸鸡排，黄金酥脆口感好
- 203/19咸蛋黄蒸豆腐
- 303/19红薯奶酪球
- 403/19低脂豆腐皮伪炒面
- 503/19番茄土豆猪肉
- 606/09【家常菜做法大全】花胶汤的简单快速做法40个