热菜家常菜
牛肉凉面
相信我在炎炎夏日来这么一碗凉面是超级爽口开胃动手试试吧简单易做又好吃
配料表：
- 细担担面 （适合自己的量）
- 牛肉牛肚 （爱吃多少放多少（不长胖并且蛋白质含量特别高））
- 配菜 （黄瓜西红柿绿豆芽）
- 料汁 （生抽醋蒜末姜末花椒油辣椒油）
- 葱花香菜 （个人喜好分量）
详细做法：
STEP1、起锅烧水，水开下面再次煮开后转小火，然后去准备配菜（准备过程中随时观察面条，觉得软硬适合自己了就转大火放入绿豆芽煮半分钟关火，再准备一大盆凉水面条放里面）
STEP2、配菜全部切好准备齐全准备做料汁
STEP3、料汁配料表全部放在一起调味（按个人口味调制）在这里我又多加了一小勺芝麻酱增加风味，可加可不加，有麻酱更香，没有的话更清爽
STEP4、码菜码肉淋入料汁拌匀就可以开动了
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