STEP1、小葱叶（不要葱白）切段

STEP2、锅中倒入适量油，油微热放入葱段，小火煎制

STEP3、成黑色，酥脆，出锅，关火

STEP4、酱油、陈醋、糖调好，待油微凉倒入酱汁，炒出泡即可（中小火）

STEP5、葱花切好

STEP6、龙须面（这种口感吃起来更好，我本人是喜欢这个面，不喜欢也可以随意换）煮好，过凉水装盘，倒入酱汁拌匀，放上煎好的葱段（不要嫌弃它，搭着他吃特别好吃，酥、脆、香）撒上葱花、芝麻

STEP7、开造(*_*)我家大儿子自己能造一盘子