配料表:
详细做法:
STEP1、切小葱若干拍三瓣蒜儿切成蒜粒
STEP2、调料汁(六勺生抽一勺半老抽半勺蚝油大半勺糖)
STEP3、热锅下油(油不要太少不然容易糊)倒入葱蒜炒至变色
STEP4、加入调好的料汁(中火熬制一分钟)
STEP5、熬好的葱油盛出放碗中备用
STEP6、煮面:清水下锅等待水沸腾后放入面条(想要面条Q弹一些注意不要煮太久可试吃一下判断生熟)
STEP7、捞出面条放入凉水中使它更加Q弹
STEP8、葱油面条完成啦!!!面条捞出沥干水份放入熬好的葱油中拌匀(超级香)
STEP9、把今天吃剩的菜饭揉成饭团小小点缀一下(加餐喽)
STEP10、铛铛铛铛升级版的葱油拌面来啦(可能到了这一步面条有点凉了,冬天建议微波炉里热一分钟但丝毫不影响它的香味哦)
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