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热菜家常菜

椰奶芒果冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果 (4个)
  • 吉利丁 (25克5片)
  • 椰浆 (200克)
  • 牛奶 (70克)
  • 白糖 (40克)
  • 奶油 (100克)
  • 椰蓉 (50克)

详细做法:

STEP1、准备好材料

椰奶芒果冻

STEP2芒果切丁装盘备用

椰奶芒果冻

STEP3、椰浆牛奶奶油细砂糖放锅中小火加热搅拌均匀沸腾后放入吉利丁片融化慢搅均匀过筛

椰奶芒果冻

STEP4、准备磨具直径不要太大25--20厘米就够垫保鲜膜铺平芒果

椰奶芒果冻

STEP5、椰浆冷却后倒入一定要冷切热了芒果发黑倒入椰浆的时候再次轻柔搅拌把奶皮化开放入冰箱冷藏7-10小时

椰奶芒果冻

STEP6、切成你觉得漂亮的形状倒入椰蓉就可以开吃啦

椰奶芒果冻


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