STEP1、圆白菜胡萝卜切丝备用。

STEP2、黄瓜切细丝放在碗内备用。

STEP3、水烧开之后将胡萝卜丝，圆白菜丝，粉丝放入锅中，2分钟后捞出。

STEP4、过凉水，控水。

STEP5、加入蒜末（35瓣），盐，糖，鸡精各一（调味）勺。海鲜酱油，米醋，辣椒油各一（饭）勺。搅拌均匀，完成！