一碗浓香拌面,三步搞定
2022-03-19 10:41:07
1.家里的肉汤如果放了盐,煮面时候就只放一点点点盐,但别不放,盐能稍微增加面条的韧感。2.如果是清汤,就是放两轮香油哦,如果浓汤可以只在煮面时候放。
配料表:
- 鸡汤(或其他肉汤) (半碗)
- 挂面 (1把)
- 香油 (适量)
- 生抽 (少许)
- 食盐 (少许)
详细做法:
STEP1、炖了一锅鸡汤,还没有放盐

STEP2、煮一份挂面,调入适量盐、香油

STEP3、捞出面条,倒生抽和少许香油,快速拌匀

STEP4、浇上汤头,香,开始呲溜溜暴风吸食

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