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热菜家常菜

虾仁凉面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条
  • 麻油
  • 玉米粒
  • 蚝油

详细做法:

STEP1、面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了

虾仁凉面

STEP2、迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q

虾仁凉面

STEP3、捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连

STEP4、事先做熟的虾,剥皮

STEP5、玉米粒解冻,用油煎炒一下,放入虾仁也炒一下,面条中倒入虾仁,玉米,一大勺蚝油拌匀即可

虾仁凉面


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