配料表:
详细做法:
STEP1、材料:芒果,蜜桃,鱼胶片。(每200G果泥放5G鱼胶片)
STEP2、芒果去皮去核,切成块
STEP3、蜜桃去皮去核,切成块
STEP4、芒果入料理机打成细腻的果泥
STEP5、蜜桃入料理机打成细腻的果泥
STEP6、鱼胶片分别用冷水浸泡至软
STEP7、泡软的鱼胶片隔水融化
STEP8、融化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀。(我家的芒果和蜜桃都很甜,不用另外加糖,如果觉得不甜可以另外调入蜂蜜。)
STEP9、混合好的果泥倒入模具,入冰箱冷藏4-5小时至凝固。(没有任何添加剂,最好随做随吃,不要放的太久)
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