减肥餐凉拌猪肝

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07猪肝减肥凉拌凉拌猪肝减肥餐拌猪肝

1、猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳2、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血3、猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老4、经常食用猪肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶

配料表：

猪肝（183克）
姜（1片）
葱（1根）
蒜（1瓣）
料酒（1勺）
八角（1个）
花椒（1粒）
香菜（1根）
橄榄油（3克）

详细做法：

STEP1、根据食材的种类和分量，备好

减肥餐凉拌猪肝

STEP2、香菜和葱切段，备用

减肥餐凉拌猪肝

STEP3、冷水下猪肝，放入各种辅料和料酒，开煮（煮完的汤也非常香甜好喝，减肥的话，允许喝两口过个嘴瘾就好）

减肥餐凉拌猪肝

STEP4、煮约10分钟后，猪肝煮熟，捞起

减肥餐凉拌猪肝

STEP5、猪肝切片，放凉（也可过下冰水，更有凉拌的韵味）

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STEP6、猪肝摆盘，放上葱和香菜，撒上辣椒碎，即可

减肥餐凉拌猪肝

STEP7、成品图

减肥餐凉拌猪肝

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