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热菜家常菜

小清新意式香草奶冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲜牛奶 (500ml)
  • 淡奶油 (500ml)
  • 绵白糖 (120g)
  • 香草精 (少许)
  • 鱼胶粉 (25-30g)
  • 果酱或者新鲜水果粒

详细做法:

STEP1、鲜牛奶、淡奶油、绵白糖倒入锅中煮开

STEP2、将香草精倒入锅中搅拌均匀

STEP3、鱼胶粉加适量开水调开,然后加入牛奶中

STEP4、分出一半 加入抹茶粉煮开,过筛

STEP5、将完成的抹茶奶液倒入瓶中至一半,放入冰箱冷藏

小清新意式香草奶冻

STEP6、凝固后倒入另一半原味奶液继续放入冰箱冷藏

小清新意式香草奶冻

STEP7、要食用时淋上果酱或摆上新鲜水果粒装饰一下即可

小清新意式香草奶冻


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