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热菜家常菜

花生酱凉拌粉丝

配料表:

  • 花生酱 (1勺)
  • 细砂糖 (1勺)
  • 小米辣 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 醋 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 老抽 (半勺)

详细做法:

STEP1、菠菜加半勺盐煮熟捞出

花生酱凉拌粉丝

STEP2粉丝提前泡水,泡软后用料理锅捞出备用

花生酱凉拌粉丝

STEP3、调酱汁:辣椒粉,大蒜,小米辣一勺白糖

花生酱凉拌粉丝

STEP4、再加1勺香醋

花生酱凉拌粉丝

STEP5、半勺老抽

花生酱凉拌粉丝

STEP6、1勺蚝油

花生酱凉拌粉丝

STEP7、1勺生抽

花生酱凉拌粉丝

STEP8、再加1勺花生酱,搅拌均匀即可(此处一定要加花生酱,绝对是这个菜的灵魂好吃到爆炸)

花生酱凉拌粉丝

STEP9粉丝煮熟后过凉白开放入酱汁,最后放入菠菜搅拌均匀

花生酱凉拌粉丝

STEP10、开吃啦!

花生酱凉拌粉丝


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