STEP1、各1/3洗净，切成丁。

STEP2、小碗里面铺油纸，刷油，方便脱模。

STEP3、蛋清，蛋黄分离。

STEP4、把丁放入蛋清均匀，注意千万别太大力搅拌，我就是太大力了，冒泡了。

STEP5、开大火蒸10分钟

STEP6、十分钟后再把蛋黄浇在蛋清表面

STEP7、铺平，再蒸10分钟。

STEP8、出锅啦……

STEP9、第一次做彩色蒸蛋，有点手抖，还看的过去。宝宝全吃完了

STEP10、欢迎一起交流育儿经验和知识。