STEP1、把南瓜切成小方块。

STEP2、鸡蛋打散，加4小勺水，加，搅匀混合。

STEP3、把南瓜小块平铺在碟底，顺带把海虾放在上面一同蒸，锅中加水，水沸腾后放入铺了南瓜小块的碟子，中火蒸15分钟。

STEP4、不熄火，取出海虾，然后倒入混合后的蛋液，盖上锅盖，中火蒸5分钟，撒上葱花，即可。

STEP5、摆造型时间到。