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热菜家常菜

韩式南瓜羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (250克)
  • 糯米粉 (20克)
  • 水 (350克+100克)
  • 盐 (0.5克)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、食材。

韩式南瓜羹

STEP2、锅里放350g的水,随后把蒸熟去皮的南瓜倒入。

韩式南瓜羹

STEP3、用搅拌棒搅打。

韩式南瓜羹

STEP4南瓜一定要完全打烂。

韩式南瓜羹

STEP5、随后,小火煮,不停的搅拌。

韩式南瓜羹

STEP6、糯米粉加入另外的100g水中。

韩式南瓜羹

STEP7、搅匀。

韩式南瓜羹

STEP8、一定要彻底搅匀至没有颗粒。

韩式南瓜羹

STEP9、倒入锅中。

韩式南瓜羹

STEP10、加一丢丢的盐,糖嘛,根据个人口味可加可不加。

韩式南瓜羹

STEP11、搅拌。

韩式南瓜羹

STEP12、烧着烧着你会发现刚开始的那些泡泡一点一点消失了,汁水也变得厚实了,烧开就可以关火了。

韩式南瓜羹

STEP13、完成。

韩式南瓜羹

STEP14、完成。

韩式南瓜羹


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