STEP1、所需调料

STEP2、原材料很简单，西兰花切碎只要花不要茎，火腿丁或是火腿肠丁都可以，小的草鸡蛋三个，大的鸡蛋两个就可以

STEP3、全部放一起打匀

STEP4、平底锅一定要不沾锅，淋油，最小火！！！

STEP5、倒入蛋液

STEP6、慢慢等待凝固，快凝固表面还是液体时，撒黑芝麻

STEP7、然后借助铲子，慢慢卷起（未完全凝固时就卷）这是个技术活

STEP8、卷好再炕一会会

STEP9、切块

STEP10、淋点甜辣酱，撒芝麻好看又好吃

STEP11、小孩子超级喜欢