紫薯馅超细腻

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07紫薯紫薯馅

1，这款没有什么技巧，只要有工具，就变的非常简单，又减省了多时间。不用手去过筛，不用手去炒，放入面包机，只要偶尔去看下。2，破壁机和面包机的功率不一样，所以时间可以自己掌握随时调节。

配料表：

详细做法：

STEP1、紫薯切片隔水蒸15分钟，盖上锅盖。（这是蒸好的状态）蒸熟的紫薯有584克。

紫薯馅超细腻

STEP2、蒸好，等凉了，放入破壁机，加入牛奶，点动几秒，就变得很超细腻。

紫薯馅超细腻

STEP3、这是打好的状态。

紫薯馅超细腻

STEP4、打好的紫薯泥全部倒入面包机中，一次性放入45克黄油和25糖，选择果酱制作2小时15分钟。（这是彩酥馅的时间，做面包馅时间改短点）

紫薯馅超细腻

STEP5、做好的紫薯馅成品有603克。

紫薯馅超细腻

STEP6、注意做月饼馅，蛋黄酥馅等就要干点，做面包馅等，就要湿点。

紫薯馅超细腻

STEP7、彩酥馅

紫薯馅超细腻