STEP1、将面粉和水混合和成面，醒发20分钟，摘成10克左右的小挤子

STEP2、准备馅料，我这个是因为前一天蒸的紫薯和山药没有吃完，所以第二天想起来做的。亲们可以直接将紫薯和山芋削皮切小蒸熟。

STEP3、将紫薯和山药捣成泥，加入适量牛奶，糖可以根据自己的口味选择性的加入）。

STEP4、将挤了擀成饺子皮大小的面皮，尽量薄一点。

STEP5、将调好的馅料包入皮子中，这个馅料很听话，随便怎么包都可以。

STEP6、电饼档里刷油，加热！

STEP7、将包好的饼整齐排列在电饼档中，表面也刷一层油。

STEP8、单面黄了翻一面继续煎！

STEP9、双面煎好出锅！

STEP10、香软可口的紫薯山药饼制作完成！