STEP1、将椰丝、糖粉、奶粉、低粉混合均匀。

STEP2、蛋清用筷子打散，防止打出过多泡沫。

STEP3、将蛋清倒入，拌匀成团。

STEP4、搓成7g左右的小球，搓完再在椰丝中滚一下，让表面均匀沾上干的椰丝。

STEP5、烤箱预热150度，烤25分钟至表面上色。外酥内软，香甜可口的椰丝球就出炉啦！