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热菜家常菜

匠心培根牛油果焗蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛油果 (1个)
  • 荷美尔匠心生熏腹肉培根 (4片)
  • 芝士粉 (少许)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好原材料

匠心培根牛油果焗蛋

STEP2、将牛油果一切为二,去掉果核(要选用熟软的牛油果哟)

匠心培根牛油果焗蛋

STEP3、用勺子挖去一圈果肉,让鸡蛋可以正好放在里面

匠心培根牛油果焗蛋

STEP4、取出荷美尔匠心生熏腹肉培根,手工修整的生熏肉,肥瘦均匀,看着就超舒服

匠心培根牛油果焗蛋

STEP5、切成小块。切起来的手感也很好,不会断层,触感柔软

匠心培根牛油果焗蛋

STEP6、将平底锅烧热,将培根块放入锅中煸炒,颜色渐渐变成诱人的深粉红色,香味扑鼻

匠心培根牛油果焗蛋

STEP7、直至培根炒至颜色变深,有些焦脆,即可关火

匠心培根牛油果焗蛋

STEP8、将少量培根放入牛油果

匠心培根牛油果焗蛋

STEP9、放入鸡蛋,再撒上适量培根,撒上少许芝士粉增加风味;培根是咸味的,如果觉得不够咸,可以在这步撒上适量盐

匠心培根牛油果焗蛋

STEP10、然后放入烤盘中

匠心培根牛油果焗蛋

STEP11、放入预热180度的烤箱中,烘烤15分钟,具体时间还得根据自己烤箱调节

匠心培根牛油果焗蛋

STEP12、出炉后撒上适量黑胡椒粉就可以食用了。一转眼一年又过去了,新的一年即将开始,希望来年就像荷美尔匠心生熏腹肉培根这样新鲜,有滋有味;用心经营,生活总会像美味佳肴一样,充满香气

匠心培根牛油果焗蛋


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