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热菜家常菜

秘制樱桃小番茄

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 樱桃小番茄 (400克)
  • 话梅(可根据自己的口味增减) (10-12个)
  • 糖(可根据自己的口味增减) (30-40克)
  • 九制陈皮(也可以用陈皮代替,就要加一点盐) (10克)
  • 水(煮秘制配方用) (600克)

详细做法:

STEP1、用锅将话梅、九制陈皮、糖和水一起煮开后转小火慢慢煮15分钟后关火,待凉备用。

秘制樱桃小番茄

STEP2、将樱桃小番茄清洗干净

秘制樱桃小番茄

STEP3、用锅把水煮开后放入樱桃小番茄煮30-60秒(喜欢吃软一点的可以时间煮长一点)即可

秘制樱桃小番茄

STEP4、捞出立即放入冰水中浸泡片刻

秘制樱桃小番茄

STEP5、将樱桃小番茄全部剥皮待用

秘制樱桃小番茄

STEP6、将剥好皮的樱桃小番茄全部放入冷却后的秘制汁水中密封浸泡,并放入冰箱冷藏保存4-12小时就可以食用啦。

秘制樱桃小番茄

STEP7、吃的时候放微波炉里微热,口感更好

秘制樱桃小番茄


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