STEP1、土豆，去皮，洗净，切块，切丁（容易熟）

STEP2、把土豆冲一遍水，然后放盘子里。我是做饭的时候，把土豆放在电饭煲里一起蒸熟的，大家随意啦，另外用锅煮熟，各种熟都是可以的。

STEP3、饭熟了，土豆自然就熟啦！

STEP4、我也是服了我自己，竟然是加了水之后再拍照的。。。这碗里的是生抽，盐，鸡精，胡椒粉（这个要多给点），生粉，黄油（上面那块就是了），然后加水，搅和均匀，生粉和胡椒粉需要稍微多点。

STEP5、冲一杯牛奶！这一步忘记拍照了！，这些做完之后，土豆差不多就熟了，用勺子各种碾压，各种xxx，把土豆变成泥，然后加点牛奶进去，不然土豆泥会很干。

STEP6、土豆泥好了之后就把它团成团，放碗里就好了！

STEP7、另外起锅，烧干锅里的水分！

STEP8、把步骤4倒进锅里，期间不停用筷子在锅里划，免得糊锅。

STEP9、配上图！

STEP10、烧开之后，盛到碗里。

STEP11、把步骤10趁热浇在土豆泥上，然后，吃吧，吃吧！