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热菜家常菜

草莓溶豆

2022-03-19 10:41:07

如果你和我一样是一个热爱生活,致力于给宝宝均衡营养的宝妈,那么就欢迎你随时加我v:sj371445148添加时请备注宝宝月龄(纯微商不加,谢谢)朋友圈会不断更新宝宝辅食我们一起来探讨一起陪着宝宝长大

配料表:

  • 草莓 (搅拌后90克)
  • 蛋白 (4个)
  • 玉米淀粉 (20克)
  • 奶粉 (40克)
  • 柠檬 (几滴)

详细做法:

STEP1、需要成汁后90克,所以建议打110克

草莓溶豆

STEP2草莓打成汁后,小火熬一下,稍微浓稠一点就好了

草莓溶豆

STEP3、加入奶粉和玉米淀粉

草莓溶豆

STEP4、混合均匀

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STEP5、蛋清中滴入几滴柠檬汁,打蛋器开始打发

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STEP6、打至硬性发泡(蛋白状态可以移步到宝宝也可以吃的生日蛋糕里参考)

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STEP7、蛋白分三次加入草莓糊中,分别翻拌均匀

草莓溶豆

STEP8、翻拌好的草莓糊糊,装进裱花袋中

草莓溶豆

STEP9、挤花花吧,原谅我手抖,挤不出那种大小一直特别好看的

草莓溶豆

STEP10、上下火100度预热,然后烘烤70分钟,我家烤箱是比较温柔的,所以我又延长烘烤了20分钟,具体的根据自己家烤箱脾气调整吧

草莓溶豆

STEP11、还没烤好浓浓的草莓香味儿就出来了烤了两盘,就王小样今天吃的这个速度,估计两天就没了

草莓溶豆

STEP12、好吧,真被我给猜准了,做了两罐,两天的功夫

草莓溶豆


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