STEP1、准备食材，火龙果30克，蛋清50克，配方奶粉18克，玉米淀粉15克。

STEP2、料理棒打碎火龙果，打成汁

STEP3、火龙果汁内筛入玉米淀粉

STEP4、筛入配方奶粉

STEP5、搅拌均匀

STEP6、下面就是重要的一步，打发蛋清，打发至硬性发泡。有清晰纹路，打蛋器拉起时有尖尖.耐心打发吧乘着打发时间，预热烤箱，上下100度，20分钟。

STEP7、将打发得蛋白和火龙果混合物搅拌混合，搅拌充分

STEP8、将其装入裱花袋，剪小孔，也可以用裱花嘴塑型

STEP9、烤盘放入烘焙纸，轻轻挤成型。原谅我大小不一吧，粉粉的qiao可耐呢

STEP10、放入预热好的烤箱，上下100度，烤45分钟

STEP11、愿你三冬暖，愿你春不寒；愿你天黑有灯，下雨有伞