STEP1、除黄油以外的所有材料混合成一团，不用使劲揉面 .

STEP2、将黄油隔水融化加入面团揉匀 .

STEP3、揉匀后放在温暖的地方发酵至两倍大 .

STEP4、取出后等分成6份，静置15分钟 .

STEP5、将松饼模具在燃气上预热后将面团摆入模具，正面烙2分钟后翻面再烙2分钟 .

STEP6、烙好用筷子夹出模具晾凉 .

STEP7、将淡奶油加20g砂糖打发后，用勺子舀在松饼上 .

STEP8、将蜜瓜切块，芒果干切丁，刨一些巧克力碎摆在奶油上 .

STEP9、将巧克力切碎隔水融化后，装入裱花袋，剪小洞，均匀挤在蜜瓜表面即可 ..