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热菜家常菜

全蛋牛奶版蛋挞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛋挞皮(大号) (12个)
  • 牛奶 (220克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 白糖 (26克)

详细做法:

STEP1牛奶白糖加热至糖融化,凉至手温后将鸡蛋加进去,用蛋抽搅拌均匀过筛三次

全蛋牛奶版蛋挞

STEP2、将蛋挞液倒入提前拿出来回温的蛋挞皮里,大概8分满

全蛋牛奶版蛋挞

STEP3、烤箱220预热8分钟,蛋挞放入烤至20分钟,最后的5分钟,小心火大,这次我提前5分钟

全蛋牛奶版蛋挞


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