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热菜家常菜

青菜鸭蛋肉丝榨面

2022-03-19 10:41:07

我喜欢在吃面的时候加少许醋和少许剁椒。

配料表:

  • 青菜 (3颗)
  • 肉丝 (适量)
  • 榨面 (1张)
  • 盐 (适量)
  • 油 (少许)
  • 鸭蛋 (1个)

详细做法:

STEP1青菜洗净。

青菜鸭蛋肉丝榨面

STEP2、嵊州市特产榨面一张。

青菜鸭蛋肉丝榨面

STEP3、鸭蛋打散。

青菜鸭蛋肉丝榨面

STEP4、锅中水烧开肉丝青菜榨面,再次烧开盐,打入蛋液油。

青菜鸭蛋肉丝榨面

STEP5、等蛋液煮熟就完成了

青菜鸭蛋肉丝榨面


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