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热菜家常菜

鸡蛋土豆饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (一个约200克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 面粉 (两汤匙)
  • 胡椒粉
  • 熟芝麻
  • 葱花

详细做法:

STEP1、土豆切细丝,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面粉,葱花,芝麻,少许盐和胡椒粉

鸡蛋土豆饼

STEP2、搅拌均匀

鸡蛋土豆饼

STEP3、平底锅内放油,油五成热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成饼状,我用的是心形煎蛋器

鸡蛋土豆饼

STEP4、煎黄一面以后,翻面煎另一面,两面都煎黄即熟时出锅。喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点,随个人喜欢吧

鸡蛋土豆饼


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