STEP1、脱皮绿豆泡一晚上

STEP2、泡好的脱皮绿豆上蒸屉蒸熟，蒸的可以降低水分。也可以煮，到炒的时候多炒一会儿。

STEP3、把糖加到水里，糖全部融化以后连同蒸好的绿豆一起加入料理机

STEP4、打成细腻的泥就可以了

STEP5、不粘锅加入黄油，融化后把打好的绿豆泥倒进锅里，小火不停的翻炒

STEP6、炒至抱团不粘手即可。太硬了做出来的绿豆冰糕会裂。

STEP7、分成一个2530克左右

STEP8、装入磨具，按压就好了。我分出了一半加了蔓越莓，一半原味一半蔓越莓

STEP9、我做出来是17个的量，仅供参考