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热菜家常菜

老汤干豆腐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 榆树干豆腐 (一大张)
  • 肉末 (100克)
  • 老汤(骨棒汤) (800ml)
  • 青葱 (2根)
  • 姜 (3片)
  • 酱油 (3匙)
  • 盐 (1小匙)
  • 鸡精 (1小匙)
  • 糖 (1小匙)
  • 五香粉1小匙

详细做法:

STEP1、干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片

STEP2、锅中到油,放入肉末、姜、葱翻炒

STEP3、放入酱油、加入老汤;汤开锅后加入干豆腐

STEP4、加入少许盐、糖、味精,小火炖十五分钟(不要把汤靠干)


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