STEP1、豆渣。约250-280克

STEP2、所有的原料和配料混合均匀，不必搅拌，只是翻拌不出面筋为好

STEP3、用保鲜膜包好的饼坯

STEP4、用寿司帘子使劲儿弄成方形，放入冰箱冷藏半小时

STEP5、取出后切成0.5厘米厚的面饼，留够空隙放入已经放好烤布的烤盘

STEP6、烤箱180度上下火预热5分钟，中下层烤制30分钟，留炉10分钟取出晾凉