配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐皮、青椒、胡萝卜切丝，葱姜蒜、香菜切碎
STEP2、挖一勺老干妈，放入葱姜蒜，炸香
STEP3、放入豆腐皮、青椒和胡萝卜丝，接着加适量水、味极鲜酱油、糖、盐（喜欢吃辣的话再加一勺老干妈），翻炒一会，出锅，撒香菜碎
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