热菜家常菜
咖啡麻薯球
配料表：
- 麻薯粉 （220克）
- 鸡蛋 （1个（大））
- 黄油 （45克）
- 咖啡粉 （3克）
- 牛奶 （80克）
- 盐 （1克）
详细做法：
STEP1、事先准备食材
STEP2、鸡蛋打散后加入咖啡粉
STEP3、倒入奶锅加热下，小火加热到手温即可
STEP4、将麻薯粉加入蛋液中
STEP5、加入事先软化的黄油
STEP6、揉成光滑面团
STEP7、分割滚圆，每个约25克
STEP8、放入烤盘，烤之前喷上水
STEP9、180度25分钟左右中层烘烤
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