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热菜家常菜

南瓜糯米滋

蒸十分钟即可,时间久的话会塌

配料表:

  • 椰蓉可有可无 (克)
  • 糯米粉 (克)
  • 南瓜一个 (克)
  • 紫薯两个 (个)
  • 不减肥的可以适量加入白糖20克 (克)
  • 纯牛奶 (克)

详细做法:

STEP1、南瓜紫薯上锅蒸熟

南瓜糯米滋

STEP2、蒸熟的南瓜捣成泥,南瓜水分多不需要再加水,加入适量的糯米粉,活成团就行,紫薯加少量纯牛奶捣成泥

南瓜糯米滋

STEP3、取啾啾活好面面,大概25克揉成小圆球,压扁,大概25克揉成小球球,压扁,虎口包好,有磨具可以做成造型,没有磨具球型直接锅就行

南瓜糯米滋

STEP4、冷水上锅蒸十分钟即可,甜糯可口

南瓜糯米滋


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