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热菜家常菜

蒜拍黄瓜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄瓜 (2根)
  • 蒜 (5瓣(根据个人口味))
  • 小米椒 (1个)
  • 醋 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1黄瓜切段,拍碎;拍蒜;切小米椒

蒜拍黄瓜

STEP2、拍好的黄瓜放入碗中,加入适量盐腌制十分钟;将腌制出的水避掉;

蒜拍黄瓜

STEP3、放入蒜小米椒,加入1勺醋1勺生抽1勺蚝油半勺香油搅拌均匀,一份清脆爽口的拍黄瓜就完成了

蒜拍黄瓜


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