STEP1、丝瓜去皮洗净切滚刀

STEP2、巴沙鱼切丁，放生抽，蚝油，白胡椒，玉米淀粉

STEP3、锅烧薄油，炒香蒜末

STEP4、下丝瓜

STEP5、加小半碗水

STEP6、煮到丝瓜熟了，汤汁快干了的时候

STEP7、倒入巴沙鱼

STEP8、加少许鸡精和盐，搅和搅和到鱼熟，就可以出锅了

STEP9、赶紧做起来吧