STEP1、尖椒去根去籽

STEP2、油热把尖椒放入锅中煎出虎皮盛出备用

STEP3、锅底留油，放入蒜末炒香，倒入1碗水

STEP4、3勺生抽，2勺陈醋煮开

STEP5、加入少许盐，少许白糖，水淀粉勾芡

STEP6、搅拌至汤汁粘稠

STEP7、淋在尖椒上

STEP8、撒上小米辣圈

STEP9、好吃又下饭的虎皮青椒就做好了