配料表：
详细做法：
STEP1、蒲瓜去皮，切块；青口处理清洗干净；切葱花
STEP2、锅中热油，先炒水瓜，加盐翻炒入味
STEP3、加入开水（快捷省煤气），放入青口盖锅盖煮
STEP4、待青口全部开壳，放点盐调好味，撒入葱花，即可
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