配料表:
详细做法:
STEP1、红薯切薄片,放入水中浸泡一会儿……去除淀粉
STEP2、山药切薄片,也放水中防止氧化,备用
STEP3、打一个鸡蛋,放入淀粉,喜欢甜一点的也可以放糖,但是我觉得红薯有很甜就没放糖
STEP4、倒入牛奶搅拌均匀
STEP5、放入红薯和山药片
STEP6、可以撒一些果干,葡萄干,红枣干或者蔓越莓干,上锅蒸30-40分钟,要将红薯蒸软并且成型
STEP7、蒸好后切块,开吃!
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